山药烘干机（麻山药烘干机）

山药烘干机

山药的烘干，山药烘干机，是为了能够把山药保存得比较久一些，其实我们的山药在采摘回来以后都是需要进行干燥处理的，只不过选择使用设备来给山药来烘干，是因为使用设备来烘干的话，烘干的时候是比较块的。

山药烘干机（麻山药烘干机）

山药烘干

它不像传统的烘干方式那样，需要进行晒干，或者是需要燃烧物料来提供热量，热泵型的烘干机设备在烘干的时候采用的是我们的蒸发器在外界中吸收空气中的热量，然后传到压缩机进行压缩成高温高压的气体，再将我们的气体传到冷凝器上进行释放出热量来给我们的山药来烘干的，依次这样循环就是我们的山药烘干的方式。

山药烘干

采用热泵烘干机设备来给山药烘干的工艺

这里我们需要注意的是，我们通常说的热泵烘干机，它只是我们的提供我们热源的设备，而需要进行烘干的话，还需要进行安装烤房才可进行烘干，那你知道它是如何进行烘干的呢？下面我们来进行了解了解山药的烘干工艺。

麻山药烘干机

山药热泵烘干机设备，这种一种吸收外界中的空气热量，然后来给我们山药烘干的设备，通常来说，我们的这种热泵烘干机设备烘干的温度是可达到80℃左右的，但是如果你在东北地区的话，温度肯能来说是比较难以上去的，那有什么解决的方法吗？是的，下面我们来进行了解了解。

山药烘干

山药烘干使用喷气增烩的烘干机技术

喷气增压烘干简单地来说是，我们将压缩机压缩的热量，不直接传到冷凝器上进行释放出热量，而是再次回传到我们的压缩机再次的压缩成为我们的高温高压的热量，再传到我们的冷凝器上给山药来烘干。

热泵压缩机

案例

之前我们在东北也是遇到同样的一个问题，烘干的温度是上不去了，调了很多的参数也是一样的，后来改为喷气增烩的热泵烘干机，这与之前的相比，“喷气增烩”强制热技术与普通热泵系统相比，带喷气增烩的热泵增加了低环境温度下运行时系统的性能，能效比提高了20%，烘干能力提高了15%。喷气增烩压缩机采用两级分流中间喷气技术，利用经济器进行换热，提高过冷度，山药烘干机，实现增烩效果；同时具有大压缩比、高压腔的特点，-10℃至43℃宽温区运行，与传统压缩与之相比能效提高20%以上。

山药烘干机山药烘干设备

山药口感软糯，营养丰富，具有补中益气的效果。药用价值高。新鲜山药加工一般需要清洗、切片、烘干等操作，如何烘出高品质山药片，烘干的过程关键步骤把控有很高的要求。这类农产品是有别于其他物料的烘干，它属于根茎类的物料。在烘干的步骤过程中，要注意均衡的脱水干燥，平衡干燥，以达到均匀一致的外观效果和口感要求，有效的保存药性成份。

山药烘干

将山药削皮后切成厚薄约2分厚，大小一致的山药片，过水去淀粉，沥干明水分后就铺放到不锈钢的物料车架上，注意要铺平，不要堆放，片与片之间要留有通风的间隙。

山药烘干机工作中显示

1.初步烘干：操控温度将烘干温度设置为40℃，时间3小时。

2.缓慢的升温，此阶段烘干加排湿，温度参数调控在45-55℃的之间，烘房内的山药片处于低温高湿的状态，随着温度上升，山药烘干机，山药片内部的水分向表面开始排出水汽，通过空气循环，及时将山药表面的水分排出，山药烘干机，冷凝变成水排出烘干房外。这一阶段以烘干时间5小时为宜。